2ème "Chefs au Guidon" Carnaval de Nice "Roi de la Gastronomie"  lundi 24 février 2014 - RDV dès 8h00 - Restaurant l’Univers

A l'occasion du Carnaval de Nice, Chefs au Guidon propose un parcours aussi sportif que savoureux.


PRESENTATION

“CHEFS AU GUIIDON”

2e édition Chefs au Guidon Carnaval de Nice – Roi de la Gastronomie
“Chefs au Guidon” a été créé en octobre 2013 par Isabelle Battarel directrice de l’agence L’Id2com. Le but de cet évènement est de permettre aux professionnels de la restauration
étoilés ou non, chefs, serveurs et employés, de se retrouver pour un moment d’échange et  de convivialité en dehors des fourneaux.

Cet évènement est également ouvert aux proches des professionnels et aux cyclo-sportifs ainsi qu’à toute personne souhaitant y participer.

L’Office de Tourisme de Nice et le Carnaval de Nice sont partenaires de “Chefs au Guidon”.

A cette occasion “Chefs au Guidon “se déguise sous le thème de la gastronomie le lundi 24 février 2014.

Trois parcours sont proposés à nos cyclistes confirmés et en herbe.

• Parcours 1 : 8h30 Pour les cyclistes confirmés le col d’Eze.
• Parcours 2 : 10h30 un parcours cyclo-gourmand pour découvrir les belles adresses gastronomiques de Nice et des alentours avec quelques étapes gustatives.
• Parcours 3 (1 + 2): 8h30 Pour les cyclistes confirmés le col d’Eze. Départ sur la Promenade des Anglais. A 10h30 ils devront être revenus à la Promenade des Anglais pour faire le parcours cyclo-gourmand.

Après des efforts intensifs et une dégustation des produits locaux, les cyclistes qui le souhaitent pourront bénéficier d’un massage par les élèves de l’école Elégance Spa Académie et d’un repas préparé par le chef étoilé du restaurant l’Univers, Christian Plumail.

Cette journée sera un moment de détente, de défoulement et de saveurs pour tous les amoureux du sport et de la gastronomie.

Les cyclistes participant à cet évènement peuvent venir déguisés.

Selon les parcours les cyclistes parcoureront 

• Parcours 1 : environ 22 km
• Parcours 2 : 15,4 km
• Parcours 3 : 40,4 km

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Lieux de Rendez-Vous

• Les cyclistes du parcours 1 seront attendus dès 7h30 au restaurant l’Univers de Christian Plumail.
  Notre partenaire Culture Vélo proposera un diagnostic de votre vélo avant le départ de la course afin de vous rassurer.
• Les cyclistes du parcours 2 seront attendus dès 9h45 pour ceux qui loueront un vélobleu partenaire de la manifestation.
  Pendant la periode de location un chèque de caution d’une valeur de 300e vous sera demandé
  
  
  

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Détails d’inscription / participation

Pour cette 2ème édition il est attendu 80 cyclistes confirmés et novices, du milieu de la restauration ou autre, de Nice et alentours. l’événement se déroulant pendant le carnaval de Nice, les participants pourront jouer le jeu et faire les parcours déguisés.

Les meilleurs déguisements seront récompensés par un repas pour 2 dans un des restaurants partenaires:

• Auberge Eric Maio : Chef étoilé Eric maio - montauroux
• Rolancy’s : Jacques Rolancy Chef mof 1996 - 22 rue Alphonse karr à Nice
• Le Parcours à Falicon - Chef Frédéric Galland - 2 fourchettes au Guide michelin
• La litote Vence - Chef Stéphane Furlan
• La Bastide Goumande - Chef Alexandre lamand - restaurant bio à la Colle sur loup 

Prix de participation (avec massages) :

Parcours 1

• sans restaurant 20 euros
• avec restaurant : 50 euros

Parcours 2

• sans restaurant 40 euros
• avec restaurant : 60 euros

Parcours 3 ( parcours 1 et 2)

• 70 euros : le prix comprend le parcours du Col d’Eze et le parcours gourmand
• 80 euros : le prix comprend le parcours du Col d’Eze et le parcours gourmand avec le restaurant étoilé pour déjeuner

Prix préférentiels pour les professionnels de la restauration
sous réserve de conditions météorologiques propices

Tous les participants devront donner un certificat médical de - 4 mois.

Pour réserver :
Contact : Isabelle Battarel
email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Tel : 09 83 99 24 11 / 06 19 99 68 96

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PARTENAIRES

VELOBLEU
Ce dispositif de location de vélo en libre-service de chez Veloway, a été lancé à Nice en juillet 2009. Aujourd’hui, le réseau compte 1750 vélos et 175 stations réparties sur les
communes de Nice, Cagnes-sur-mer et Saint-Laurent du Var et complète l’offre de transport en commun.


Notre partenaire Culture Vélo suivra les deux parcours et sera présent en cas de problème : technique, fatigue
Les cyclistes devront être prêts dès 8h20,.
Départ pour 8h30. Pour monter jusqu’au col d’eze et revenir au point de départ sur la promenade pour ceux qui feront le parcours 3 Les cyclistes auront moins de 2 h pour
arriver à leur point de départ

France Bleu Azur suivra en direct via le chef étoilé Christian Plumail, le parcours, l’ambiance.
Les auditeurs pourront ainsi voir passer les cyclistes devant chez eux, il suffira de rester connecté sur 103.8 fm.
France Bleu AzuR, c’est une ligne ouverte à tous les auditeurs et qui s’adresse à tous les publiques, avec ses émissions variées tout au long de la journée et la semaine dès 7h00 du
matin avec “Tout info”, “Les Experts à votre service, de 9h à 9h30”, “L’amour des produits locaux et la convivialité liés au «bien manger» réunit les «Cordons Bleu» de 10h à 10h30”,
“le Grand Quizz”, Vos plus belles années effeuillées de 14h à 16h, pour replonger dans vos souvenirs et partager les mêmes émotions autour d’un patrimoine musical commun “On
fait la route ensemble de 16h à 19h”. Une vraie chaine de solidarité se forme chaque jour avec les auditeurs-patrouilleurs pour faciliter vos trajets. Radio supporter de l’OGC NICE,
retrouvez également l’émission qui leur est dédiée “Vibrez au rythme de l’OGC Nice !”.
Les week-end retrouvez les bons plans, les balades. France Bleu Azur votre partenaire au quotidien.

La chaîne Azur TV, viendra filmer l’ensemble du parcours pour ses différentes émissions
AZUR TV la nouvelle chaîne, dont la vocation est essentiellement l’information de proximité, et la découverte des différents aspects de notre beau territoire azuréen. Le patrimoine, la
culture, le développement durable seront exposés lors de différentes émissions aux noms évocateurs
Bienvenue ! Suivez le Guide ! C’est l’Histoire ! Rencontre avec... Ça coule de source... Et deux points forts de la programmation émergent d’ores et déjà :
• La Grande Emission, tous les jours à 18h30, animée par le tandem Eric Charay et Virginie Decorte. avec le journal, présenté par Nicolas Galup.
• Les émissions quotidiennes liées à l’OGCN, dont Le jour Gym’, tous les jours à 18h25.
Il est possible de capter AZUR TV sur le Canal 31 de la TNT, mais aussi avec Numéricable Nice : Canal 95 , Orange : Canal 269, SFR : Canal 376, Darty Box : Canal 283.