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Festival Les Gourmand’Eze Gastronomie et Convivialité |
Durant le Festival Les Gourmand’Eze, le village d’Eze se métamorphose en un magnifique théâtre des cinq sens, pour accueillir à ciel ouvert les plus grands Chefs de Cuisine et Chefs Pâtissier du monde venus partager avec un public passionné l’amour d’un métier et d’une passion commune.
Nous vous attendons avec impatience, venez nombreux !
Entre ciel et mer, un festival d’art et de gastronomie à Eze
Après une pause forcée de deux ans, les organisateurs ont souhaité faire la part belle aux régions françaises et ainsi mettre en valeur la diversité incroyable de notre patrimoine gastronomique.
Cette édition mettra en avant le bien-manger tout en favorisant les produits locaux et les circuits courts. Le contexte économique, social et sanitaire a favorisé un changement de comportement des consommateurs dorénavant plus sensibles à la qualité des produits, à la consommation de produits locaux et aussi à la façon quotidienne de cuisiner.
Des ateliers culinaires seront aussi l’opportunité de (re)découvrir et revisiter, avec l’aide d’un chef, nos produits du terroir et nos recettes emblématiques.
Et c’est aussi là l’essence même des Gourmand’Eze : approcher les chefs et, à leur contact apprendre leurs recettes, connaître leurs tours de mains, leurs secrets et transformer les classiques en véritables chefs d’œuvre !
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Un weekend "très gourmand", sous le thème "Les Chefs & nos régions"! (Re)découvrons ensemble les spécialités de chaque région de France avec nos Chefs invités de tout le pays, sous le parrainage de Serge Vieira, doublement étoilé au Guide Michelin et président de la Team France du Bocuse d'Or
Une cinquantaine de démonstrations et ateliers est assurée par quatre-vingts chefs, le plus souvent étoilés, venus de France, mais aussi d’Europe...
Les Gourmand’Eze, c’est aussi la rencontre de la gastronomie et du street art. Sous formes d’ateliers ou de performances, une douzaine d'artistes vont initier cette année les visiteurs à la craie au sol.
Le festival s'engage en faveur de l'environnement en adoptant la charte régionale « zéro déchet plastique en Méditerranée », signée par la commune d'Eze.
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Notre objectif est triple :
• Sensibiliser les festivaliers à la réduction des déchets plastiques ;
• Imposer aux stands de restauration l'usage des gobelets réutilisables et des couverts non-polluants ;
• Réduire le gaspillage alimentaire en rationalisant et en réutilisant les denrées.
Et qui mieux que notre parrain Serge Vieira pour incarner cet engagement éco-responsable ?
+ d'infos https://www.lesgourmandeze.com
Programme https://www.lesgourmandeze.com/programme-festival-gourmandeze/
Billetterie https://www.lesgourmandeze.com/programme-festival-gourmandeze/billetterie-festival-gourmandeze/ Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser." target="_blank">
Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Festival Les Gourmand’Eze - Avenue du Jardin Exotique - 06360 Eze Village - 04 93 41 26 00
